بذور خيار

الخيار

الاسم العلمي:

Cucumis sativus

العائلة النباتية:

 القرعية Cucurbitaceae

الوصف النباتي

الخيار نبات حولي متسلق أو زاحف، يتميز بسيقانه الرفيعة المتشبثة وأوراقه الخضراء العريضة، ويعطي ثماراً خضراء أسطوانية ناعمة. ينمو بسرعة ويحب الحرارة والشمس، لذلك ينجح بشكل ممتاز في أغلب مناطق المملكة.

فوائد واستخدامات ثمار الخيار

1)      غني بالماء والفيتامينات ويساعد على ترطيب الجسم خصوصاً في الصيف.

2)      مثالي للسلطات والعصائر والأطباق اليومية

3)      يساعد على تحسين الهضم وتهدئة المعدة

4)      مناسب للرجيم لأنه منخفض السعرات

5)      يستخدم أيضاً في وصفات العناية بالبشرة

مميزات بذور الخيار

1)      إنبات سريع ونسبة نجاح عالية

2)      تتحمل حرارة المناخ السعودي

3)      إنتاج وفير ومتتابع طوال الموسم

4)      تعطي ثمار مستقيمة وناعمة بجودة ممتازة

5)      مناسبة للحدائق المنزلية والبيوت المحمية

طريقة الزراعة في المملكة

1. تحضير التربة: تربة خفيفة وغنية بالسماد العضوي

2. الزراعة: تُزرع البذور بعمق 1–2 سم مع ري خفيف

3. الري: يحتاج ري منتظم يومياً تقريباً بدون تغريق

4. التسميد: سماد عضوي أو متوازن كل أسبوعين لضمان الإنتاج

5. العناية: يفضل التدعيم إذا كان النبات متسلقاً وإزالة الأعشاب حوله

مواعيد الزراعة في السعودية

أفضل وقت للزراعة: من فبراير إلى أبريل، أو أغسطس إلى سبتمبر.

يناسب مناطق كثيرة في المملكة مثل الرياض، القصيم، الشرقية، وجدة

أفضل وقت الحصاد

يبدأ الحصاد بعد 45–60 يوم من الزراعة

الأفضل قطف الثمار وهي متوسطة الحجم ولونها أخضر لامع

الاستخدامات

1)      مثالية لزراعة الحدائق المنزلية

2)      ممتازة للبيوت المحمية لإنتاج ثابت وطويل

3)      مناسب للتسويق والبيع الطازج في الأسواق المحلية

"بذور خيار عالية الجودة… إنبات سريع وإنتاج وفير يناسب مناخ السعودية!"